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正宗马陆葡萄是什么样子的?

发布日期:2019-06-16 05:55:15 出处:马陆赛珍珠葡萄 作者:马陆赛珍珠葡萄 阅读:627

       对于喜欢马陆葡萄的食客来说,买到正宗的马陆葡萄真的很难吗?

       作为有10多年马陆葡萄生产销售经验的人,我想告诉您,想买到正宗马陆葡萄还真的不是太容易!

       我不知道大家是怎么理解正宗的马陆葡萄的?如果你说,只要在马陆这块地生产出来的葡萄,那就是马陆葡萄,其实这个说法是错误的,因为上海城市化进程很快,马陆葡萄的生产面积在逐年减少,所以只有马陆镇很少一块面积生产出来的葡萄才能叫马陆葡萄了。

       其次,即使是马陆葡萄核心产区,如果你不精心侍弄,种出来的葡萄也愧对马陆葡萄这个品牌,因为马陆葡萄真的需要精心打理,这就是为什么你经常在一家马陆葡萄园买葡萄,有的年份好吃,有的年份不好吃,除了气候等不控原因之外,园主有没有用心真的决定了当年马陆葡萄的口感,还有的葡萄园主由于没有好的销路,只有增加马陆葡萄的产量,从而以较低的价格出售也能获得不错的收益,从科学的角度来说,一定面积的土地产出的优质葡萄一定是有限度的,产量的增加是以降低葡萄的品质为基础的,所以不要以为你买到了便宜的马陆葡萄而沾沾自喜,因为在上海这个国际化大都市好的马陆葡萄一定是不愁销路的,没有形成良性循环的果农,只会越来越没有信心,提供的只能是大路货。

       那么哪些地方会买到不正宗的马陆葡萄呢?

       一般是市区,市区打着马陆葡萄招牌的99%不是正宗马陆葡萄,产量在那里呢!

       二是马陆葡萄产区附近,一般会用杭州湾葡萄冒充马陆葡萄,而且主要集中在马陆葡萄还没有大量上市的7月底之前,不要以为他们在路边摆摊很辛苦,就一定卖的是马陆葡萄,有过经历的应该都知道,南汇水蜜桃,阳山水蜜桃产地附近都有冒充正宗本地产水蜜桃的。

       三是一部分生鲜网站,据我所知,来马陆采购葡萄的大生鲜网站寥寥无几,大网站往往喜欢压价、拖欠货款,一般农户不愿意承担风险,也没有那么多好的货供给,再说价格也不高,根本没有吸引力。

        最后是一批微商以及自己不生产的网站,接到单子就做,根本就不管正宗不正宗。

       当然,现在好多地方的葡萄都很甜,一般的市民根本无法分辨,个人觉得,正宗马陆葡萄一定具有以下特点:

        1、串头小,而外地葡萄一般追求串头大,一串甚至3~5斤,其实这样串头的葡萄根本无法完全成熟,可能会采用催熟等手段,使得葡萄上色,卖相好,但吃口差,根本没有马陆葡萄的风味。

        2、可以切片,催熟的葡萄一切就一滩水,好的葡萄切开,界面分明,好多上海老市民可能吃葡萄的经验比较多,觉得吸一下汁水就出来了就是好葡萄,因为省事呀,其实这种葡萄不是催熟,就是过熟的,根本就不是马陆葡萄原有的风味。

         以上仅是马陆赛珍珠葡萄一家之言,如果您有什么疑问,欢迎加我微信咨询。

   

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